HOT ! 芸能人愛用 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド@ ワイン

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。Delas クロズ・エルミタージュ 2013 750ml。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。MOËT & CHANDON シャンパン 750ml 2本セット。ケンゾーエステートあさつゆ2024✖️2本セット。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。ワイン Domaine Rougeot Bourgogne Pinot Noir。未開栓 シャトー・ル・トレフォン 1986 750ml。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。新品　POMMERY cuvée 150 キュヴェ150 champagne。GAJA GAIA & REY 2022 白ワイン　ハーフ。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。シャトー ・マルゴー 2003 プルミエ グラン クリュ クラッセ。Château Certan Pomerol 2003.2004.2005 3本。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2019。シャトー・バーン・オー・ブリオン2004 （Bahans Haut-Brion）。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。城戸 プライベートリザーブ　　ブリリアンス 2022。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2009 正規輸入 未開栓。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2010 正規輸入 未開栓。Janasse 2012 Châteauneuf du Pape 750ml。樽熟成は70％～80％新樽で行います。ヴォーヌ・ロマネ 2020 グロ フレール エ スール。ジュヴレ・シャンベルタン 2009 プルミエ・クリュ・レ・コルボー。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。ドンペリ ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml。ベル エポック 2004 ビンテージ シャンパン 750ml。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Piper Heidsieck ギフトセット シャンパン クリスマス 正月。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2010 750ml 果実種 シャンパン &木箱。ご覧いただきありがとうございます。【クリスマス間近！泡　スパークリングワイン8本セット】ボッテガ　モエ